2015年07月

おはようございます。今日は、ホキの香味焼き、花かまぼこ、ホウレン草のソテー、人参シリシリ、フキのおかか合え、キクラゲとブロッコリー炒め、マカロニサラダ、スイカになります。534kcal 食塩2.4g※ご飯160㌘とお味噌…

おはようございます。今朝パン粉をつけて揚げています、盛り付けでマヨネーズソースをかけて仕上げました。その他、手羽元煮付けと煮卵や南瓜のドレッシングサラダと麻婆こうや豆腐などです。

おはようございます。今朝は久々に太陽を浴びれる朝のような気がします。今日も熱中症には気を付けましょうね。メニューは、焼き肉、だし巻き、キャベツのしおっぺ合え、大学芋、なすとエンドウ豆の煮付け、コーンサラダ、杏仁フルーツで…

おはようございます。ハンバーグは焼いてからデミグラスソースをかけて仕上げました。アジは唐揚げにして特産ダレに潜らせから盛り付けしました。その他、カレー肉じゃがとシメジサラダなどです。

おはようございます。今日は、赤魚のおろしポン酢がけ、カニかま天ぷら、肉じゃが、もずく酢、メロンになっています。549kcal 食塩2.3g今日のご飯は梅しそご飯です。

おはようございます。白身魚のホキをブラックペッパーで焼いています。その他、シャキシャキ小松菜のおかか和えや筍の中華炒めと大根葉のキンピラなどです。

おはようございます。今日は、アジの幽庵焼き、なすの金山時味噌のせ、らっきょのかき揚げ、豚肉と高野豆腐のオランダ煮付け、いんげんのごま和え、杏子と梨になっています。545kcal 食塩2.9g※ご飯160㌘とお味噌汁が含ま…

おはようございます。天ぷらの具材は、エビと玉ねぎ人参のかき揚げです。その他、鯖の塩焼きや広島特産ヤオギモのレバニラ炒めと絹ソテーなど野菜も豊富です。

おはようございます。今日は、豚肉の味噌バター炒め、ロースハム、エビ餃子、オクラの生姜マリネ、ゆずの煮浸し、かぼちゃそぼろ煮、ミョウガ入り生酢、煮りんごです。562kcal 食塩2.7g※ご飯160㌘とお味噌汁が含まれます…

おはようございます。豚ロース肉を塩胡椒で焼いて生姜ベースの野菜あんをかけて仕上げました。その他、メンチカツやほうれん草のナメコ和えと茄子の七味煮なのです。