広島でお弁当のことならマイ・コック「舞妓久」へ。企業さんや高齢者さんの弁当、仕出し弁当の配達・宅配(広島市・呉市・東広島市・安芸郡)。主食のごはんに本気です。広島県産特別栽培米をお届けしています。

おまたせしました。5月25日から　広島県認証　特別栽培米「あきさかり」をお届けいたします。 ※特別栽培米とは　「許可されている農薬量の約50%減」　で生産したお米のことです。

2020.05.276月の献立ができました。

手作り鶏の唐揚げの献立を増やして欲しいと、お客様からご要望をいただきました。6月は10日・24日・30日の3日間お届けいたします。
2020.05.212003年から17年間　特別栽培米をお届けしています

おまたせしました。5月25日から　広島県認証　特別栽培米「あきさかり」をお届けいたします。 ※特別栽培米とは　「許可されている農薬量の約50%減」　で生産したお米のことです。
2020.05.14特別栽培米　あきさかり

本日　せんごくの里さんが育てた　2019年産　特別栽培米「あきさかり」の試験炊飯を行いました。水の量が重要です。こしひかりとはまた違う美味しいお米です。粒が少し大きく、食感も良くお米のかお…
2020.05.07GWは毎年変わらず田植えです

5日に東広島豊栄にある福原農園さんの田植えを見学しに伺いました。雨の日は1日ありましたが、晴天がつづき田植え日和だったそうです。今年も特別栽培で「こしひかり」を作ってもらいます。農薬が少な…
2020.05.02福原農園さんの水菜と小松菜

水菜(右)はメインのキャベツに混ぜています。小松菜(左)は今後お届けできる予定です。
2020.05.015月の献立です。青空を元気に鯉が泳ぎます。
2020.04.24宅配弁当について

先日小学生のお子様をお持ちのお母様から、「企業向け弁当でも良いので宅配してほしい」とご連絡をいただきました。ママを応援させてください。期間限定にて愛菜弁当の宅配を開始します。対象：お子様をお持ちのご家庭。手渡しができ…
2020.04.17温かいお心遣いありがとうございます。

一昨日、ご迷惑をお掛けしたお客様よりお手紙をいただきました。従業員さんのみんなが拝見し、大変恐縮と感謝の気持ちでいっぱいです。今後とも本当に宜しくお願いいたします。
2020.04.15明日は通常にお届けいたします。

本日は連続炊飯機の故障(絶縁不良)により、お弁当を正常にお届けできず、大変申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます。また、ホームページでの掲載を失礼いたします。日々の機器作動確認の徹底と今後最善のリスクヘッジを…
2020.04.10瀬戸内みかん「せとか」入ります。

瀬戸内みかん「せとか」大崎上島の農家さんから直接仕入れました。粒が細かくてネーブルの味に近い感じがしました。※個人感想です。　とてもとてもとても甘いです。是非食べてみてください。