広島でお弁当のことならマイ・コック「舞妓久」へ。企業さんや高齢者さんの弁当、仕出し弁当の配達・宅配(広島市・呉市・東広島市・安芸郡)。主食のごはんに本気です。広島県産特別栽培米をお届けしています。

6月19日より　広島県認証　「特別栽培米こしひかり」　をお届けしております。 ※特別栽培　　農薬を通常使用量より50%減で生産する方法

2020.07.01メニュー変更について

1日と2日のメインコーナー意外が仕入れ状況により入れ替わりとなっております。申し訳ございません。 (1日：根菜のおかず金平・ねばねばサラダ・大根とミンチのキムチ炒め・絹ごし豆腐　他　　2日：炒り鳥・ブロッコリーとハムのマ…
2020.06.30特別栽培米こしひかりをお届けしております

6月19日より　広島県認証　「特別栽培米こしひかり」　をお届けしております。 ※特別栽培　　農薬を通常使用量より50%減で生産する方法
2020.06.307月の献立ができました

今年の夏季はスタミナを重視してみました。夏バテしないようこの夏を乗り切りましょう!!!
2020.06.03田んぼを観にいきました。

5月末に提携農家さんの田んぼを観にいきました。せんごくの里さんは表札を必ず立てられています。どの田んぼが特別栽培米かわかります。 ↑ひじきドリームさんはつや姫の特別栽培米を作っ…
2020.05.276月の献立ができました。

手作り鶏の唐揚げの献立を増やして欲しいと、お客様からご要望をいただきました。6月は10日・24日・30日の3日間お届けいたします。
2020.05.212003年から17年間　特別栽培米をお届けしています

おまたせしました。5月25日から　広島県認証　特別栽培米「あきさかり」をお届けいたします。 ※特別栽培米とは　「許可されている農薬量の約50%減」　で生産したお米のことです。
2020.05.14特別栽培米　あきさかり

本日　せんごくの里さんが育てた　2019年産　特別栽培米「あきさかり」の試験炊飯を行いました。水の量が重要です。こしひかりとはまた違う美味しいお米です。粒が少し大きく、食感も良くお米のかお…
2020.05.07GWは毎年変わらず田植えです

5日に東広島豊栄にある福原農園さんの田植えを見学しに伺いました。雨の日は1日ありましたが、晴天がつづき田植え日和だったそうです。今年も特別栽培で「こしひかり」を作ってもらいます。農薬が少な…
2020.05.02福原農園さんの水菜と小松菜

水菜(右)はメインのキャベツに混ぜています。小松菜(左)は今後お届けできる予定です。
2020.05.015月の献立です。青空を元気に鯉が泳ぎます。