「主食だから」マイ・コックは米へのこだわりを続けてまいりました
マイ・コックでは2003年より、減農薬、減化学肥料の特別栽培米として、山形県庄内産の「ひとめぼれ」を使用してまいりました。
さらに、2005年度より広島近隣の生産者の方々と提携し、広島県産のお米も提供し、従来から目指しておりました地産地消を実践しております。
また、2006年度産より、特別栽培米の認定を受け 広島県認証 広島県産 特別栽培米「コシヒカリ」を主とし、2017年から 島根県産 特別栽培米「つや姫」(約2ヶ月間)、2019年から広島県産 特別栽培米「あきさかり」も皆様にお届けしております。今後もより美味しく、安心できるお米をお届けできるよう、努力してまいります。
県内の生産者との提携 〜マイ・コックは生産者との関係を大切にしています〜
県内各所の特別栽培米を生産している農家と提携し、お客様に特別栽培米をお届けする体制を構築しております。
県の特別栽培米の認証時には弊社社員も立会っております
安全に関わる事だからこの目で確かめたい。広島県の職員が特別栽培米の認証を行う際は当社の社員も現地に赴き確認作業を行っております。
広島近郊の農家さんとの提携
現在マイ・コックが提携しているお米農家さんは
せんごくの里さん(広島県山県郡北広島町)
ハラダファーム本多さん(広島県安芸高田市高宮町)
ひじきドリームさん(島根県邑智群美郷町)
福原農園さん(広島県東広島市豊栄町)
いつも、品質の高い「特別栽培米」をご提供いただいております。※写真はせんごくの里
