福原農園さんのお米の様子を、見に行ってきました。 酷暑で、被害などがあるのかと思っていましたが、それほど影響もなく、今年もおいしいお米が出来たとご報告いただきました。毎年平均気温が上昇するなか、年に1回しか収穫できないの…
稲刈りの前にお伺いできました。
広島の宅配弁当屋さんブログ
原田農園さんのピーマンが入ります
8月2日のバランス弁当の「ビーマンしりしり」に、東広島市福富町にある「原田農園」さんのピーマンを調理します。 原田農園さんではドローンを使用した農薬散布などされており、これからの農業に必要な新しい風を起こされています。ま…
8月のお米生産者さん
8月のお米生産者さんは、塚本 近さん、舛岡 康浩さん、黒田 浩樹さん、上田 義之さん、今桐 玄朗さん です。
8月の献立表ができました。
※クリックもしくはタップで拡大表示できます。
お客様限定の会議用お弁当です。
会議用お弁当は、弊社のお客様限定でお届けしております。愛菜弁当を作っている工場ではなく、仕出し部門の工場で作っています。もちろん仕入れ材料も異なります。ご注文を頂いてから材料を仕入れますので、ご注文は事前に頂いております…
7月のメニュー表とお米生産者さん
※クリックもしくはタップで拡大表示できます。 7月はお勧め・人気の鶏肉料理の回数を増やしております。夏本番前に、良質なたんぱく質をたくさんとって熱中症に気をつけながら今年の夏も乗り切りましょう。 7月のお米生産者さんは、…
割り箸の末路
割り箸を製紙工場(王子マテリア呉工場さま)へ、リサイクルし始めて、まもなく10年が経とうとしています。数年前にはお客様に「my箸」運動のご協力をお願いし、今でも割り箸をお配りしていないお客様がいらっしゃいます。ご協力いた…
6月のメニューとお米生産者さん
6月のメニュー表が出来上がりました。今月もNEWなおかずをお届けいたします。 ※クリックもしくはタップで拡大表示できます。 6月のお米生産者さんは、ハラダファーム本多さん・舛岡康浩さん・黒田浩樹さん・加古山和幸さん・上田…
麦ごはんはお好きですか？
固定ガス窯で炊くご飯は、コンベアにくらべ熱が均等に入るので美味しく炊き上がります。 麦ごはんです。ぷちぷち食感がたまりません。(嫌な方もいらっしゃいます) 麦ごはんには食物繊維が多く含まれるのでいろいろな良い効果があるそ…
トマト・ほうれん草・にんじん
ミニトマト ほうれん草 にんじん 農業は年間を通し、生産出荷できる事業計画が必要といわれています。消費するがわの要望に答えれる農家さんは強いと思いました。トマト・ほうれん草・にんじんが当社のお弁当に入るまでをお届けできれ…
