2017年05月

　　　管理栄養士　野間　綾乃 　　　ぜひご家庭でお試しください。丼の前に、ビールのおつまみ・・間違いなしです。(営業部）

こんにちは。5月28日は広島県安芸高田市高宮町原田　来原(くるはら)さんばい祭りを観にいきました。「原田はやし田」は国の無形民俗文化財に指定されているそうです。(平成9年12月) 牛さんがすきを引いています。 伝統の継承…

こんにちは。この度広島市民の健康づくり計画のひとつである「元気じゃけんひろしま21協賛店・団体」の認証をいただきました。健康に配慮した栄養バランスのとれた食事、食生活応援の部門でお役に立てるようがんばります。 ※「元気じ…

こんにちは。先週13日土曜日に、東広島市豊栄にある福原農園さんの田植えを見学に伺いました。2016年産のお米は、3kgで販売(マイ・コックお客様限定)していますがとてもご好評いただき、まもなく完売となります。2017年産…

こんにちは。今日は安芸高田市高宮町の　株式会社ハラダファーム本多　さんの田植え見学に行ってきました。本多さんの田んぼは、高宮町原田を中心とし各所にありました。水源はほとんど山から綺麗な水がひかれています。酒米や白ねぎなど…

こんにちは。GW中に田植え見学へ伺いました。(せんごくの里さん) 田ひとつひとつに特別栽培農産物生産の標示をされています。   特別栽培米　「こしひかり」の苗です。新緑の青々とした色が力強く見えました。 &nb…

5月の米生産者は、農事組合法人　せんごくの里さんです。 兼業農家が多い「せんごくの里」では、平日に作業ができる人が少なく、休日に協力して作業を行うことで米作りが成り立っています。 組合長の田村さんは、スケジュールに沿って…