2015年05月

おむすびの中身は・・・つづき

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  前回、おむすびの中身は「こんぶ、おかか」の2種類をお伝えいたしました。 3個入りおむすび弁当の時には、下の写真でも解るように「鮭」が入ります。 既製品の「鮭フレーク」ではなく、生の鮭から作っています。 &n…

仕出し弁当のおむすびの中身は?

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仕出し弁当で、人気が高い「おむすび弁当(2個入)」。。おむすびの中身ですが、1つ目は「こんぶ」です。しそ風味のこんぶを入れています。2つ目は「おかか」です。おかかは写真の通り、毎回手作りです。かつおぶしをオーブンにいれて…

5月の米生産者

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5月の米生産者は山県郡北広島町 農事組合法人せんごくの里さんです。   4月下旬、いよいよ田植えがスタートしました。兼業農家が多い、農事組合法人「せんごくの里」ではゴールデンウィーク返上で田植えを行います。 農…