今年も当社につばめさんが来てくれました。実は、左上に巣の跡がありますが、第一便のつばめさんがつくって今年も来てくれたと安心していたところ、カラスに荒らされてしまいました。もう諦めてたんですが、遅組のつばめさんが若干作りや…
2015年06月
ライフサポートひまわりの出汁は・・・・
マイコック ライフサポートひまわり(高齢者配食)では、調味料をすべて計量し、塩分を控えた献立になっています。 その際、味気ない味にならないよう化学調味料に頼らない出汁を自社で毎日作り、使用しています。 国内産の昆布と削…
6月の米生産者
6月の米生産者は、安芸高田市高宮町の加古山 和幸さんです。 5月上旬から下旬にかけて、加古山さんの田んぼでは親子三代で田植えが行われています。 加古山さん(65)が作業を取り仕切り、田植機を息子さん(36)…