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広島の宅配弁当屋さんブログ

2018年新米販売スタートです。<お客様限定>

宅配部門では、マイ・コックが使用している「特別栽培米こしひかり3kg」をお客様限定でお届けしております。温度管理はもちろんですが、可能な限り精米日からお届け日まで短くなるように、生産者(精米業者)との連携をとっています。もちろん企業様へのお届けも出来ますので、担当営業所へお問い合わせください。限定数量なので、無くなり次第終了となります。たくさんのご注文宜しくお願いいたします。※3kgでの販売となります。

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回収お弁当箱の中には

回収容器の中にお手紙やメッセージが入っていることが多く、洗浄部から届きます。ご指導いただき本当にありがとうございます。製造工場掲示板「お客様の声」に掲示させていただきます。

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9月のお米生産者さん

9月のお米生産者さんは、 加古山和幸さん・黒田浩樹さん・ハラダファーム本多さん です。

9月の献立ができました

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※8月のメニューを表示する場合

 スマホ:メニュー下にある緑色の「<PREV」を押してください。

 PC:「メニュー表」をクリックし、右側にブログカテゴリの「今月のメニュー」をクリックしてください。

過去のメニューがご覧いただけます。

原田農園さんのピーマンが入ります。

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※画像加工しております。

原田農園さんのピーマンを調理いたします。

バランス弁当 8月22日 夕食 天ぷら盛り合わせ

       8月23日 夕食 トマトパッツァ

苦味がなく、生のまま輪切りにして鰹節とポン酢と七味をかけて食べるとまちがいないですね。

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稲刈りの前にお伺いできました。

福原農園さんのお米の様子を、見に行ってきました。

酷暑で、被害などがあるのかと思っていましたが、それほど影響もなく、今年もおいしいお米が出来たとご報告いただきました。毎年平均気温が上昇するなか、年に1回しか収穫できないので品種の見直しを計画的に行います。

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小松菜です。お待ちしております。

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原田農園さんのピーマンが入ります

8月2日のバランス弁当の「ビーマンしりしり」に、東広島市福富町にある「原田農園」さんのピーマンを調理します。

原田農園さんではドローンを使用した農薬散布などされており、これからの農業に必要な新しい風を起こされています。また動画サイトYouTubeに農作業など原田農園の様子をアップされています。

(登録者数1.1万 494本の動画 20180801現在 原田農園で検索ください)

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8月のお米生産者さん

8月のお米生産者さんは、塚本 近さん、舛岡 康浩さん、黒田 浩樹さん、上田 義之さん、今桐 玄朗さん です。

8月の献立表ができました。

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※クリックもしくはタップで拡大表示できます。

ご試食のアンケートを頂きました

ご試食を頂いたお客様からお声をいただきました。みなさんの健康を想い、献立を考えている栄養士さんが大変喜びました。これからも栄養バランスはもちろんですが、おいしいメニューを考えて参ります。

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