広島の宅配弁当屋さんブログ

2023年、沢山のご愛顧をいただき有難うございました。2024年も従業員全員で皆様に喜んでいただくお弁当をお届けいたしますので、沢山のご愛顧、賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

11月も沢山のご愛顧ありがとうございました。2023年残すことあと1ヶ月となりました。寒さも増してきています。体を冷やさないように気をつけてくださいね。12月も沢山のご愛顧、お待ちしています。

10月神無月もまもなく終わり、神々が地元にもどられますね。沢山のご愛顧ありがとうございました。食欲の秋11月も沢山のご注文を従業員一同、心よりお待ちしております。

9月に、広島文教大学　人間科学部　人間栄養価の石丸さん、重道さん、小野寺さん3名の学生が、マイ・コック　ひまわり工場と呉工場に臨地実習に来られました。 工場の実習では、メニュー立案・仕入管理・仕込み作業・盛付け・洗浄　な…

秋の香りがしてきましたね。広島の各地ではお祭や収穫祭などのイベントが沢山開かれるので、わくわくする季節です。今年も美味しいお米が収穫できたようです。10月　食欲の秋も喜んでいただける献立を考えました。沢山のご愛顧おまちし…

「8：00から仕事がスタートなので、7：45分には弁当注文済ませたいけど、電話が繋がらなくて、FAXをいちいちしていたけど、WEB注文ができるようになって、8：00からの朝礼までの時間に余裕ができて助かっている」 「月間…

東広島市豊栄町にある　福原農園さんに、2023年産も特別栽培(減化学肥料)で　こしひかり　を作っていただきました。雨が降る日を避けながら、9月の連休に収穫されました。今年も良い米に出来上がっています。収量が少ないので福原…

川中醤油さん　2023年「秋のよくばりセット」が販売されています。そのよくばりなセットの中に、「広島きらり」が仲間入りしています。 【秋のよくばりセット内容】 ・芳醇天然かけ醤油500ml×2本  ・芳醇天然かけ醤油ボト…

広島県オリジナル米　「恋の予感」を作られている東広島市西条町下三永の農家さんに訪問しました。　「恋の予感」は温暖の気候でも登熟性に優れていて、良食味や多収穫できて、病気にも強く、今後温暖地西部で生産されることが期待されて…

東広島市豊栄にある「福原農園さん」にお邪魔してきました。2023年産も　減農薬減化学肥料の特別栽培でこしひかりを作っていただいています。雨が少なく水問題があったそうですが、今年も出来は上場のようです。9月中旬ごろ、収穫予…