つぶが大きく、お米の旨味が口の中に広がり、食感が楽しめる特別栽培のつや姫のお届けを開始します。2月下旬からは、豊栄の福原農園さんから広島県産特別栽培米のこしひかりを約1週間程度お届けになります。3月中旬からは、夏と冬の寒…
広島の宅配弁当屋さんブログ
2月の献立表ができました。
広島きらり緑 Hiroshima kirari Midori が新発売!!
広島県産のもち麦「キラリモチ」と生産量が極端に少ない古代米の緑米(もち米)をブレンドした 広島きらり● Hiroshima Kirari Midori 2024年1月から新発売です。 愛菜弁当をご愛顧いただいているお客様…
1月の献立表ができました。
12月の献立表ができました
11月の献立表ができました。
広島文教大学の学生さんが臨地実習にこられました。
9月に、広島文教大学 人間科学部 人間栄養価の石丸さん、重道さん、小野寺さん3名の学生が、マイ・コック ひまわり工場と呉工場に臨地実習に来られました。 工場の実習では、メニュー立案・仕入管理・仕込み作業・盛付け・洗浄 な…
10月の献立表ができました。
秋の香りがしてきましたね。広島の各地ではお祭や収穫祭などのイベントが沢山開かれるので、わくわくする季節です。今年も美味しいお米が収穫できたようです。10月 食欲の秋も喜んでいただける献立を考えました。沢山のご愛顧おまちし…
WEB注文が楽だね!!
「8:00から仕事がスタートなので、7:45分には弁当注文済ませたいけど、電話が繋がらなくて、FAXをいちいちしていたけど、WEB注文ができるようになって、8:00からの朝礼までの時間に余裕ができて助かっている」 「月間…
福原農園さん 特別栽培米 こしひかり 収穫しました
東広島市豊栄町にある 福原農園さんに、2023年産も特別栽培(減化学肥料)で こしひかり を作っていただきました。雨が降る日を避けながら、9月の連休に収穫されました。今年も良い米に出来上がっています。収量が少ないので福原…