節分には恵方巻 みなさんこんにちは。平成29年の恵方は北北西とのことです。当社の巻きずしはとてもシンプルです。減農薬のコシヒカリにオリジナルの寿司酢を使い、有明産の生海苔で、たまご・あなご・みつば・かんぴょう・でんぶを巻いています。ぜひ…続きを読む
1月の米生産者 山県郡 北広島町寺原 竹田 英治さんです。 竹田さんがこだり続けているのは、美味しく安心・安全な米を作ることです。そのために長年にわたり、田んぼに堆肥を散布し、土の力を育て、化学肥料の使用を抑えることに取…続きを読む