仕出し弁当のおむすびの中身は?

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仕出し弁当で、人気が高い「おむすび弁当(2個入)」。。おむすびの中身ですが、1つ目は「こんぶ」です。しそ風味のこんぶを入れています。2つ目は「おかか」です。おかかは写真の通り、毎回手作りです。かつおぶしをオーブンにいれて水分を飛ばし、手もみで細かくします。

そして醤油と調味料 で味付けをして出来上がりです。この味付けが絶妙です!!

3つ目の中身は・・・また後日ご報告いたします。