生産者から愛を込めて

東広島市豊栄町　福原農園さんの田んぼです。2024年産も特別栽培でこしひかりを作っていただきました。 9月ごろ収穫予定です。今年もしっかり頭を垂れた稲が出来ています。例年より新米を早めにお届けできる予定です。

東広島市豊栄町の福原農園さんで生産された「たまねぎ」を仕入れました。まもなくお弁当🍱やカレー🍛の具材として、皆様にお届けいたします。 専用の収穫機械を持っていないため、一つ一つ手作業で収穫されたそうです(;”…

安芸区瀬野にある「安芸せのファーム」さんにお邪魔しました。 パクチーを主に生産されています。今年からパプリカを生産されていて、見学させてもらいました。赤・黄色・みどりととてもカラフルなパプリカで身も大きく育っていました。…

8月21日　佐伯区湯来町にある　シャキシャキ畑さんが丹精込めて作られた「たまねぎ」が届きました。安定して納品を頂いていますので、お弁当や大人気の手作りマイコカレー・キッチンカー米米カレーに、使用しています。 豊な食材で豊…

東広島市豊栄町にある　加茂プロジェクトさんの田んぼを訪問しました(7月21日)。こちらは古代米の黒米の稲になります。まだ穂がついていなかったので、普通のお米とさほど変わらない見た目です。現在「広島きらり黒」の黒米は三原産…

来年お届けするごはんは、広島県近郊の農家さんが丹精込めて作られたお米をお届けいたします。その中の東広島市西条町にある農家さんの田んぼを訪問しました(6月23日)。ここでは「恋の予感」と言う品種を作られています。気候変動に…

  標高約440m　広島県佐伯区湯来町にある　シャキシャキ畑さんのたまねぎが届きました。 玉が大きくて、身がしっかりつまっています。 大人気のオリジナルスパイシーカレーで調理します。 これからも自然豊な広島の農…

東広島市豊栄町　で農業をされている福原農園さんのたまねぎ畑です。今シーズンからたまねぎを作ってもらっています。 おおきさも丁度良く、身が詰まっている感触がしました。 愛菜弁当のおかずや人気が高い　オリジナル手作りスパイシ…

1月から2月中旬には　島根県邑智郡にある農事組合法人　ひじきドリームさんが丹精こめて作られた、特別栽培米　つや姫をお届けします。つや姫という品種は「広島県では生産できない品種」で、しかも農薬使用量が制限されているいわゆる…

  9月1日から6日まで約4日間　、2021年　島根県飯南町産のこしひかり「娘を、よろしく」をお届けいたします。 ※開始日と終了日の日程が前後する場合がございます。ご了承ください。   7月に島根県飯…