生産者から愛を込めて

福原農園さんも稲刈りです

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9月13日 東広島市豊栄の福原農園さんにお邪魔しました。昨日の雨の影響で下がぬかるんでいましたが、なんとか稲刈りは順調に出来ています。福原さんも今年もこしひかりの出来は良いそうです。新米の個別販売もされています。お気軽に…

今年も良いお米ができました

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9月8日 安芸高田高宮 ハラダファーム本多さんの稲刈りにお邪魔しました。特別栽培米 「こしひかり」がしっかり頭をたれていました。今年も良いお米が出来たそうです。新米までもうしばらくお待ちください。

福原農園さんにお邪魔しました

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  昨日福原農園さんにお邪魔しました。ちび園長が稲とカエルの監視をされていました。 今年もハウスには沢山のミニトマトができていました。みなさまにもお届けできる予定です。雑草抜きを手伝いながら想ったことは「やさい…

田んぼを観にいきました。

田んぼを観にいきました。サムネイル
5月末に提携農家さんの田んぼを観にいきました。せんごくの里さんは表札を必ず立てられています。どの田んぼが特別栽培米かわかります。 ↑ひじきドリームさんはつや姫の特別栽培米を作ってもらっています。赤土が多く、土壌…

特別栽培米 あきさかり

特別栽培米 あきさかりサムネイル
本日 せんごくの里さんが育てた 2019年産 特別栽培米「あきさかり」の試験炊飯を行いました。水の量が重要です。こしひかりとはまた違う美味しいお米です。粒が少し大きく、食感も良くお米のかおりもしっかりしています。 5月末…

GWは毎年変わらず田植えです

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5日に東広島豊栄にある福原農園さんの田植えを見学しに伺いました。雨の日は1日ありましたが、晴天がつづき田植え日和だったそうです。今年も特別栽培で「こしひかり」を作ってもらいます。農薬が少ないため、生産量の減少や除草作業の…

瀬戸内みかん「せとか」入ります。

瀬戸内みかん「せとか」入ります。サムネイル
瀬戸内みかん「せとか」大崎上島の農家さんから直接仕入れました。粒が細かくてネーブルの味に近い感じがしました。※個人感想です。 とてもとてもとても甘いです。是非食べてみてください。