そらまめ教室　おじゃましました。

 10月14日　10時から　海田町役場主催の「そらまめ教室　ステージ4」にお邪魔しました。講師は広島市東区曙町にある、小田内科ｸﾘﾆｯｸの管理栄養士の高橋先生でした。内容は「腎臓を守る食事療法」でした。

 食事内容の比較を写真を使われて説明されたので、とても分かりやすかったです。

(左写真・・麺類とご飯　　右写真・・腎臓食　　　同じｶﾛﾘｰ、たんぱく質、塩分量を実際のﾒﾆｭｰで比較)

最後に、低蛋白米　のおいしい炊き方講習でした。

小田内科ｸﾘﾆｯｸさんの隣にあるファミリーマートには、たんぱく調整食品や冷凍弁当を取り扱われています。

これも、高橋先生とのつながりだそうです。ひまわりもお役に立てる日が来るようがんばります。