5月の連休は田植えの時期になります。
5月2日 あいにくの雨模様でしたが、福原農園さんの田植えにお邪魔してきました。時折晴れ間から日差しが入り、田んぼの水面が青く輝き綺麗な風景で心を癒してもらえました。
今年も福原農園さんには、こしひかり を特別栽培(農薬量50%減)で生産して頂きます。 特別栽培は通常の栽培より、収穫量が少なくなり、雑草が生えやすくなるので、手間が増える生産方法です。
今年は雪も降りました。美味しい、そして安心で豊なお米が沢山できると思います。ぜひ2021年の新米をお楽しみにしていてください。