広島の宅配弁当屋さんブログ

8月の献立ができました。夏バテされないようなメニューを考えましたので、食事での体調管理で今年の夏も元気にお過ごしください。

  昨日福原農園さんにお邪魔しました。ちび園長が稲とカエルの監視をされていました。 今年もハウスには沢山のミニトマトができていました。みなさまにもお届けできる予定です。雑草抜きを手伝いながら想ったことは「やさい…

フォローお願いいたします。

6月19日より　広島県認証　「特別栽培米こしひかり」　をお届けしております。 ※特別栽培　　農薬を通常使用量より50%減で生産する方法

今年の夏季はスタミナを重視してみました。夏バテしないようこの夏を乗り切りましょう!!!

5月末に提携農家さんの田んぼを観にいきました。せんごくの里さんは表札を必ず立てられています。どの田んぼが特別栽培米かわかります。 ↑ひじきドリームさんはつや姫の特別栽培米を作ってもらっています。赤土が多く、土壌…

手作り鶏の唐揚げの献立を増やして欲しいと、お客様からご要望をいただきました。6月は10日・24日・30日の3日間お届けいたします。

おまたせしました。5月25日から　広島県認証　特別栽培米「あきさかり」をお届けいたします。 ※特別栽培米とは　「許可されている農薬量の約50%減」　で生産したお米のことです。

本日　せんごくの里さんが育てた　2019年産　特別栽培米「あきさかり」の試験炊飯を行いました。水の量が重要です。こしひかりとはまた違う美味しいお米です。粒が少し大きく、食感も良くお米のかおりもしっかりしています。 5月末…

5日に東広島豊栄にある福原農園さんの田植えを見学しに伺いました。雨の日は1日ありましたが、晴天がつづき田植え日和だったそうです。今年も特別栽培で「こしひかり」を作ってもらいます。農薬が少ないため、生産量の減少や除草作業の…