生産者から愛を込めて

豊田郡大崎上島町

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昨日大崎上島の農家から届けられた、減農薬の果物たちです。品種は・・・・・ちなみに一番右はレモンです。

17日から「こしひかり」に変わります

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17日より福原農園さんからせんごくの里さん・ハラダファーム本多さん ほか 随時 特別栽培米「こしひかり」をお届けいたします。 ※写真は福原農園さんのてっちゃんです。

新米はじまります

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2019年産「つや姫」を11月18日月曜日から、約2ヶ月間お届けいたします。米粒の大きさや、食感の違いをお楽しみください。

福原農園さんのほうれん草をお届けします

福原農園さんのほうれん草をお届けしますサムネイル
高齢者配食サービスのお弁当に、福原農園さんのほうれん草が入ります。通常は赤色の茎が着いた束で入荷ですが、ばらばらの状態にしていただける(収穫の際ちぎれる葉もある)ので仕込み作業が大変助かります。

福原農園さんのほうれん草をお届けします

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高齢者配食サービスのお弁当に、福原農園さんのほうれん草が入ります。通常は赤色の茎が着いた束で入荷ですが、ばらばらの状態にしていただける(収穫の際ちぎれる葉もある)ので仕込み作業が大変助かります。

2018年新米いただきました

2018年新米いただきましたサムネイル
昨日2018年産の新米「福米コシヒカリ」を頂きました。確かに粒は小く噛み応えは少なかったですが、口の中にうま味がしっかり広がり、濃いく感じました。生産者や田んぼが見える、判ることにより、お米への関心が出てきます。

新米精米日は9月22日です

新米精米日は9月22日ですサムネイル
瀬野川営業所に新米が届きました。今年は小粒で生産量が例年に比べ少なかったようですが、味はお墨付きです。精米日も限りなくお客様へお届けする日に近くなるよう努めております。もちろん冷蔵保管です。ぜひ特別栽培米こしひかり「福米…

2018年新米販売スタートです。<お客様限定>

2018年新米販売スタートです。<お客様限定>サムネイル
宅配部門では、マイ・コックが使用している「特別栽培米こしひかり3kg」をお客様限定でお届けしております。温度管理はもちろんですが、可能な限り精米日からお届け日まで短くなるように、生産者(精米業者)との連携をとっています。…

原田農園さんのピーマンが入ります。

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※画像加工しております。 原田農園さんのピーマンを調理いたします。 バランス弁当 8月22日 夕食 天ぷら盛り合わせ        8月23日 夕食 トマトパッツァ 苦味がなく、生のまま輪切りにして鰹節とポン酢と七味をか…