健康診断はなまるプロジェクト！！(仮) 現在は発芽玄米をお届けしていますが、もち麦の栄養成分が優秀すぎることが今注目されています。発芽玄米も沢山の栄養があります。もち麦は食物繊維「大麦β-グルカン」は玄米の約4倍で白米の約20倍近く含まれます。100gあたりで比較すると、糖質は白米より約14ｍｇも低くビタミンや亜鉛、鉄も含まれます。
広島県産①もち麦(キラリモチ)
豊栄産古代米 ②緑米(アクネモチ) ②③はサタケさんの商品です。
豊栄産古代米 ③黒米(朝紫)
のご飯を試作しています。
もち麦はプチプチとした食感で、良く噛んで食べたくなります。そうすると複合糖質の甘みをじっくり口の中で味わえます。まだもち麦をお届けできるかは未定なのですが、免疫力Up 健康Up でウイルスに負けない身体作りにお役立ち出来るように頑張ります。
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