こんにちは。このマークは当社がお届けしているお米「こしひかり」の特別栽培米に貼られています。先日お客様にご試食いただいた際、「ごはんが容器にくっついて食べにくい」とお声をいただきました。こしひかりは粘りが強くもっちり食感のため、どうしてもくっつきやすくなってしまいます。その際に食油(添加物)を使用し旨みと食感をよくする方法もございます。しかし、特別栽培米は減農薬・減化学肥料で、農家の皆様が一生懸命育てられたお米ですので、My・Cookでは一切食油や添加物を使用せず皆様にお届けしています。食は命なり。ぜひMy・Cookのこだわりご飯をご賞味ください。
※仕出しのおむすび、幕の内ご飯も無添加です。
2017年度 特別栽培米 こしひかり まもなく田植えの時期となります。農家さんや田んぼの状況を定期的にご報告いたします。
