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高齢者向け宅配弁当

春巻き、魚のかば焼き、いりどり

春巻き、魚のかば焼き、いりどり

581kcal 食塩3g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。


枝豆、人参、里芋、大根、鶏コマ、椎茸と具沢山ないりどりです。
大根は一年を通して手に入れることができますが、今多く出回っているのは、青首大根と呼ばれるものです。

牛丼、かぼちゃコロッケ、蒸し鶏サラダ

牛丼、かぼちゃコロッケ、蒸し鶏サラダ

594kcal 食塩3.2g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

牛丼はひまわりの美味しいレシピで作っています。ぜひ、ご飯にのせて食べてみてください。
蒸し鶏サラダはあっさり和風ドレッシングを使って和えています。

生揚げの南蛮漬、お麩入り生酢、みそバター金平

生揚げの南蛮漬、お麩入り生酢、みそバター金平

588kcal 食塩2.8g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

生揚げの南蛮漬で使っている生揚げは、広島県三原市のやまみで作られた生揚げです。
もっちりと美味しいです。
お麩入り生酢では、秋ものの甘みの増したカブを使っています。


さば生姜煮、干瓢チャンプルー、シーフード入り野菜炒め

さば生姜煮、干瓢チャンプルー、シーフード入り野菜炒め

583kcal 食塩3.1g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

シーフードはイカ、エビ、アサリです。

白身魚のフライ、菜の花辛子醤油和え

白身魚のフライ、菜の花辛子醤油和え

583kcal 食塩3g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

今日の白身魚のフライは、パン粉をつけるところから調理して揚げた手作りフライです!

チキン南蛮焼き、チンジャオロース風

チキン南蛮焼き、チンジャオロース風

584kcal 食塩2.1g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

チキン南蛮と聞いたらタルタルソースがかかった物を思い浮かべると思いますが、かかっていなくても甘酢に浸していたらチキン南蛮と言われています。
食べてみてください。

チキン南蛮焼き、チンジャオロース風

チキン南蛮焼き、チンジャオロース風

584kcal 食塩2.1g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

チキン南蛮と聞いたらタルタルソースがかかった物を思い浮かべると思いますが、かかってなくても小麦粉をかけ卵液を絡め、甘酢に浸していたらチキン南蛮と言われています。
食べてみてください。

魚のみそ焼き、茄子のバタポン炒め

魚のみそ焼き、茄子のバタポン炒め

581kcal 食塩2.9g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。
今日は五目ごはんです。

豚肉の粕漬け焼き、ドライカレー

豚肉の粕漬け焼き、ドライカレー

582kcal 食塩3.4g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

魚のゆうあん、高野豆腐の五目煮

魚のゆうあん、高野豆腐の五目煮

587kcal 食塩3g

ご飯160gとお味噌汁が含まれます。

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