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2017年5月

6月のおすすめメニューは・・・・・

こんにちは。梅雨入りももうすぐそこです。6月のメニューには、”梅雨バテ”対策に効果的な「お酢」を使ったメニューを意識的にいれています。「お酢」には、胃液の分泌を促進し食欲を増す効果、クエン酸で疲労回復など身体にうれしい効果がいっぱい含まれています。また食中毒菌に対して静菌効果・殺菌効果があり、この時期すすんで摂りたい調味料です。おすすめは、6月9日(金)の”ゴーヤの酢の物”です。栄養価の高いゴーヤを甘酢でさっぱりいただける一品に仕上げます。是非、ご賞味ください。

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