広島の宅配弁当屋さんブログ

みなさんこんにちは。高齢者配食サービス部門では、現在も利用者さまへ誕生日ｶｰﾄﾞをお配りしています。いろいろな「ありがとう」に出会わせていただいております。ありがとうございます。

山県郡 北広島町寺原 　竹田 英治さんです。   竹田さんがこだり続けているのは、美味しく安心・安全な米を作ることです。そのために長年にわたり、田んぼに堆肥を散布し、土の力を育て、化学肥料の使用を抑えることに取…

2016年も残すところわずかとなりました。本年は沢山のご愛顧を頂戴し、本当にありがとうございました。　来年も従業員一同皆様のお役に立てるよう頑張りますので、よろしくお願いい申し上げます。 良いお年をお迎え下さい。

みなさんこんにちは。安芸区中野にある、マイ・コック　瀬野川営業所の前の道路は、江戸時代は西国街道と呼ばれた幹線道路だったそうです。 ※西国街道・・・京都(東寺口)～大阪市内～九州へ至る江戸時代の重要な物資流通道路。 松並…

みなさんこんにちは。 いつも愛菜弁当を食べていただいているお客様より、ご要望などを頂戴しました。こちらからアンケートをさせていただくのが普通ですが、お声をいただき本当にありがとうございました。ご担当者様もいつもありがとう…

こんにちは。当社は全車両、MAZDAさんの車を導入させていただいております。写真はBONGOタイプです。 ※ちなみに私自家用はCX-5です。 後ろの箱は冷凍可能な冷凍装置が装備されています。冬季はあまり心配されませんが、…

12月の米生産者は農事組合法人ファーム・おださんです。   ファーム・おだは、米だけで５１ヘクタール（マツダスタジアム２２個相当）の作付面積を持つ、県内最大規模の農事組合法人です。米作りを続けるため、イギリスの…

昨日16日は、マイコックのおすすめメニューの鶏のから揚げでした。既製品(油で揚げるだけ)の鶏のから揚げの時もありますが、極力手作りの唐揚げがお届けできるように頑張っています。 前日に特製たれに漬け込みます。　※特製たれは…

１１月の生産者は島根県邑智郡美郷町比敷　農事組合法人　ひじきドリームです。 稲刈りが終わったのも束の間、早速来年の米作りのために、籾殻堆肥の散布作業が始まりました。秋の荒起こしの前までに散布を終わらせたいと、マニアスプレ…

　                           こんにちは。前回につづきお米の保管…