広島の宅配弁当屋さんブログ

広島県のおいしいお米をご存知ですか?

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こんにちは。写真は豊栄にある福原農園さん(H28年秋)の 特別栽培米 こしひかり の田んぼです。現在ひまわりにて3kg 1500円で販売していましたが、予想以上の人気がありまもなく完売となります。みなさまが昼食に食べられ…

お客様の声より

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こんにちは。先日3月3日の雛祭りにひまわりでは、夕食のお味噌汁のかわりに、甘酒をおとどけしました。みなさま大変喜んでいただき、本当にありがとうございました。

3月の米生産者

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3月の米生産者は 農事組合法人 せんごくの里さんです。 組合長の田村さんがこだわっておられるのは、お客さまの安心・安全志向に応えながら、生産性を上げることです。 特別栽培米の認証を得るには、農薬や化学肥料を限られた数量し…

お客様の声より

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こんにちは。本日ひまわりのお客様より、予定表のコメント欄にお声を頂戴しました。本当にありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。

2月の米生産者

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2月の米生産者は山県郡 北広島町 前寺 文昭さんです。 北広島町寺原の一番奥にある田んぼは、雪が降り積もり、真っ白になっています。雪の下ではバクテリアによって、荒起しで掻き込んだくん炭や稲株や稲わらが分解され、力強い土が…

節分には恵方巻

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みなさんこんにちは。平成29年の恵方は北北西とのことです。当社の巻きずしはとてもシンプルです。減農薬のコシヒカリにオリジナルの寿司酢を使い、有明産の生海苔で、たまご・あなご・みつば・かんぴょう・でんぶを巻いています。ぜひ…

お客様の声より

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みなさんこんにちは。高齢者配食サービス部門では、現在も利用者さまへ誕生日カードをお配りしています。いろいろな「ありがとう」に出会わせていただいております。ありがとうございます。