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2018年新米いただきました

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昨日2018年産の新米「福米コシヒカリ」を頂きました。確かに粒は小く噛み応えは少なかったですが、口の中にうま味がしっかり広がり、濃いく感じました。生産者や田んぼが見える、判ることにより、お米への関心が出てきます。

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