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2018年3月

お客様の声より

高齢者配食サービスひまわりでは、2月から商品を1本に絞り、お客様に満足して頂けるお弁当作りを強化しています。そこでお客様のお声を聞きたく、アンケートを随時実施しています。201832683524.JPG

福原農園さん直送のほうれん草です。

福原農園さんのほうれん草は、葉の上から農薬はかけず、最低減の使用量で栽培されています。

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本日のバランス弁当の昼食 鶏肉とほうれん草の煮浸し (ひまわり高齢者配食サービス昼食弁当)で調理されています。私も自宅でおひたしで頂きました。やわらくくせもなくとても美味しかったですが、ほとんど子供に食べられてしまいました。ぜひご賞味ください。

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とんかつ、肉の厚みは?・・・

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今日のお弁当はとんかつです。肉の厚みを計測してみました。約10mm。衣は約4mmでした。冷めてもおいしいとんかつを探し続けております。

きざみ食のご紹介

マイ・コック ライフサポートひまわりでは嚥下障害の方や、ご自身で噛み砕けない方などのお客様にきざみ食をお届けしています。

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包丁やミキサーにて形状を細かくしていきます。

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きざみになると、食べてみて味やメニューがわかります。弊社は具材別に盛り付けています。少しでも食欲が湧いていただけるよう努めております。

お弁当宅配エリア,法人向け宅配弁当・高齢者向け弁当・仕出し弁当共通

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