2017年8月
お客様の声より
こんにちは。8月23日にお届けしました、ジャージャー麺は、お客様から事前にアドバイスを頂いていたメニューでした。
ご喫食後、お客様からお声を頂戴しました。
「麺がイマイチ・ミートスパゲティみたいだった・味が薄くもっと濃い味が良い・肉だけで野菜があったらよい・刺激がなくインパクトが弱い・具が多いほうが良い・水っぽく味がぼやけている」
「美味しく頂きました・メニュー表の記載方法が良かった・夏の定例メニューにしてみては・うどんややきぞば等以外の麺料理でよかった・チャレンジ精神でおもしろいメニュー」
「引き続き、食べて嬉しく、楽しい給食を提供してほしい」
など、たくさんのお声をいただきありがとうございます。「お客様満足の達成」を目標に、これからもメニュー開発頑張って参ります。
8月の米生産者
8月の米生産者は、安芸高田市吉田の大内英雄さんです。

大内さんは、米づくりをはじめて一五年目。田んぼを見ると、出来具合が判るようになったとおっしゃいます。
「今年は良い食味になりそうです。穂の色で判ります。」と自信をのぞかせます。今年は猛暑ながらも朝晩の寒暖差があり、美味しいお米が期待できるそうです。
そんな大内さんを悩ませているのが、激しい気候変動です。特にここ数年の猛暑や、暴風を伴う集中豪雨は、
これまで経験したことのない急激な変化だとおっしゃいます。
そのような中、お客さまに少しでも食味にこだわったお米届けるため、地道な取り組みを続けていきたいと大内さんはおっしゃいます。

【法人向け弁当 配達エリア】こちらからご確認ください
【高齢者向け弁当 宅配エリア】こちらからご確認ください
【仕出し弁当 配達エリア】こちらからご確認ください