2017年06月28日

7月のおすすめメニューは・・・・・

こんにちは。7月13日(木)に今が旬の瀬戸内産の小イワシ(カタクチイワシ)を使用した「小イワシの南蛮漬け」が登場します。小イワシは『七回洗えばタイの味』と言われていて、身が引き締り脂がのったこの時期の小イワシはまさに絶品…